BRETALG - Producteur - Algues Alimentaires - Legumes de mer déshydratés - Algues déshydratées feuilles entières - Laitue de Mer - Biologique - Bretagne
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Laitue de Mer déshydratée en feuilles entières 250 g

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Laitue de Mer déshydratée en feuilles entières

Algue sauvage récoltée à la main. Riche en fer, magnésium, calcium et protéines. Elle contient plus de vitamines A et C que les agrumes. Laitue de Mer de "qualité crue", déshydratée à basse température inférieure à 40°C.

Conditionnée en sachet kraft. DDM 24 mois à température ambiante. Bien refermer le sachet après utilisation. À conserver dans un endroit frais et sec.

Pré-commande

Si vous souhaitez acheter cette algue, merci de nous envoyer un mail à serviceclient@bretalg.com en nous précisant le nom du produit et la quantité souhaitée. Une fois le minimum de commandes atteintes, nous mettrons le produit en disponibilité sur le site et nous vous enverrons un email pour vous prévenir de la vente !

Utilisation

Plongez les algues dans un grand récipient d'eau claire et laissez tremper 6 minutes pour les réhydrater. Déshydratées, elles peuvent être plongées directement dans une préparation culinaire type bouillon.

La Laitue de Mer et croquante comme une salade ! Réhydratées, elles se dégustent en salade, émincées dans vos omelettes ou en accompagnement de vos plats de poisson et de viandes en tant que légumes de mer. Les feuilles peuvent être grillées pour servir de snack ou broyées en tant qu'herbe aromatique dans vos smoothies et autres préparations culinaires.

Ingrédients

Ingrédients biologiques*
Feuilles d’algues biologiques déshydratées (Ulva Sp.*) origine UE. 
Informations allergènes : traces possible de crustacés, mollusques et/ou poisson

Valeurs nutritionnelles 

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Énergie 856 kJ (206 kcal), Lipides 2,03 g (dont AGS 0,36 g), Glucides 13,8 g, (dont Sucres 0 g), Protéines 15,9 g, Sel 4,93 mg