LÉGUMES DE MER FRAIS SALÉS

BRETALG - ALGUES ALIMENTAIRES - LÉGUMES DE MER FRAIS SALÉS – BRETAGNE

Nous travaillons le produit de manière traditionnelle : l’algue fraîche est lavée à l’eau de mer puis conservée au sel marin à 4 degrés Celsius. Les légumes de mer crus sont de super aliments pour une cuisine riche en goût, pleine de saveurs et de micro-nutriments. Nos algues fraîches saumurées développent des saveurs différentes selon qu'elles soient consommées crues ou cuites.